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“韻高致靜”宋代茶文化展弘揚閩茶文化

中藝網 發布時間: 2016-07-25
福州7月22日電 (記者 劉可耕)2016宋代茶文化展22日在福州南后街福建省海峽民間藝術館啟幕。本次展覽以“韻高致靜”為主題,共展出宋代茶器精品近50件,讓現場觀眾親身體驗別開生面的“穿越”之旅。
  展品的收藏者、武夷山市收藏協會副會長魏水才表示,點茶是兩宋乃至元代的主流飲茶方式,它上承唐代煮茶道,下啟明清泡茶道,并東傳日韓,深刻影響了日本抹茶道和韓國茶禮?!巴ㄟ^展示這些茶器,能大致反映出宋人的飲茶方式與飲茶生活面貌?!?br/>  展廳內,“茶百戲”傳承人章志峰現場展示宋代點茶道與“茶百戲”,展現宋代點茶的韻味與魅力,吸引眾人圍觀。
  章志峰稱,茶百戲又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲等等,是一種能使茶湯紋脈形成物象的古茶道;茶百戲始見于唐代,劉禹錫在《西山蘭若試茶歌》描述:“驟雨松聲入鼎來,白云滿碗花徘徊?!边@是早期茶湯顯現圖案的描述。到了宋代,由于受到皇帝、朝廷大臣和文人的推崇把茶百戲做到了極致。宋徽宗不僅撰《大觀茶論》論述點茶、分茶,還親自點茶賜宴群臣。
  “元代后茶百戲逐漸衰落,清代后逐漸消失。自己經二十多年堅苦研究和大量實驗于2009年國內首次恢復了這一珍貴的文化遺產。從此,茶百戲走入我們的生活,2010年茶百戲列入武夷山市非物質文化遺產,2013年1月茶百戲技藝獲得國家發明專利,茶百戲受非遺法和專利法雙重保護?!闭轮痉逭f。
  當天,建盞傳統制作技藝傳承人李光熙在現場展示了建盞手拉坯技藝,零距離呈現手造茶器之美;福建博物院研究員梅華全,從考古學的角度解讀宋代建茶與建盞,讓現場觀眾親身體驗到一場別開生面的“穿越”之旅。
  福建省海峽民間藝術館館長劉東方指出,宋代,是一個尚文輕武的時代,一個屬于文人士大夫的黃金時代。賦詩、填詞、作文、翰墨、丹青、調琴、對弈、斗茶、飲酒、文玩等構成了文人雅士生活的主要內容,飲茶之風尤勝唐代。
  福建作為中國歷史悠久的茶葉主產區之一,宋代閩茶文化更是燦爛輝煌,尤其是建州(今福建建甌一帶)北苑貢茶“龍團鳳餅”在宋徽宗趙佶、蔡襄君臣及梅堯臣、范仲淹、歐陽修、蘇軾等名士的詩詞中燒結成金光熠熠的印跡。隨著北宋商品經濟的欣榮,茶逐步從廟堂走向民間,演化出了以點茶為代表的飲茶方式及熾盛于舉國上下的斗茶之風。
  主辦方表示,以此次展覽為平臺,在展示、弘揚悠久輝煌的閩茶歷史文化及國家級“非遺”技藝傳承與創新的同時,以茶為媒,突顯福建作為“21世紀海上絲綢之路”核心區的軟實力。




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